Ta dieta jest przeznaczona dla osób borykających się z zaburzeniami pracy układu pokarmowego.

Nasza dieta low fodmap powstała w wyniku wspaniałej współpracy - naszych doświadczonych dietetyków oraz wyjątkowej dietetyczki, specjalistki w dziedzinie chorób przedwodu pokarmowego - mgr Roksany Środy, która podzieliła się swoim wieloletnim doświadczeniem w taki sposób, aby wspólnymi siłami stworzyć dietę, która będzie zapewniać odpowiednio zbilansowane posiłki pod kątem zarówno makroskładników jak i odpowiedniej zawartości produktów low fodmap dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. 

Kilka słów o Roksanie: 

"Jestem dietetykiem nie tylko z zawodu, ale i z pasji. Moja miłość do tej dziedziny zrodziła się wiele lat temu, gdy sama zaczęłam doświadczać problemów zdrowotnych – problemy jelitowe, zaburzenia hormonalne, trądzik, zaburzenia odżywiania. Niestety, nie byłam w stanie znaleźć odpowiedniej pomocy, więc postanowiłam poszerzać swoją wiedzę, aż ostatecznie wybrałam studia na kierunku dietetyka kliniczna.

Moim największym marzeniem zawodowym było niesienie pomocy wszystkim, którzy tego potrzebują – bez wyjątku! Wiem, że samodzielnie mam ograniczone możliwości, dlatego w 2019 roku założyłam markę MajDiet a teraz... współtworzę dietę low fodmap w Dietific, jako kolejna cegiełka pomocy dla osób z problemami jelitowymi." 

Dieta Low FODMAP – opis diety

Problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS) czy przerost bakteryjny flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO) mogą znacząco wpływać na komfort codziennego życia. Odpowiednio dobrana dieta stanowi istotny element w łagodzeniu tych dolegliwości, a dieta Low FODMAP jest jednym z najbardziej skutecznych rozwiązań. To specjalistyczny sposób odżywiania, który pomaga wyciszyć objawy, takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy zaburzenia wypróżniania, poprzez eliminację składników powodujących fermentację w jelitach.

Dieta Low FODMAP: dla kogo, jak i dlaczego warto?

Podstawą diety jest ograniczenie fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli, które są trudno trawione przez niektóre osoby. Stosowanie tej diety pozwala nie tylko złagodzić objawy, ale także zidentyfikować produkty wywołujące dyskomfort, dzięki czemu można stworzyć indywidualny plan żywieniowy dostosowany do własnych potrzeb.

Dieta Low FODMAP składa się z trzech etapów: eliminacji, ponownego wprowadzania i stabilizacji. W pierwszej fazie eliminuje się produkty o wysokiej zawartości FODMAP, co pozwala na złagodzenie objawów jelitowych. Następnie wprowadza się produkty z powrotem, aby określić ich tolerancję, a finalnie ustala się stabilny jadłospis dopasowany do indywidualnych potrzeb organizmu. Ten proces pomaga nie tylko poprawić samopoczucie, ale także lepiej zrozumieć reakcje własnego ciała na różne składniki.

Jak catering dietetyczny ułatwia stosowanie diety Low FODMAP?

Z myślą o osobach, które nie mają czasu ani wiedzy na samodzielne przygotowywanie posiłków zgodnych z zasadami diety Low FODMAP, powstały usługi takie jak catering dietetyczny. Profesjonalne firmy oferujące dietę pudełkową dbają o to, aby każdy posiłek był zgodny z zasadami diety, a jednocześnie smaczny i różnorodny.

Dieta pudełkowa to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zredukować objawy jelitowe, a jednocześnie cieszyć się komfortem gotowych, dostarczanych codziennie pod drzwi posiłków. Wybierając taką opcję, zyskujesz pewność, że każdy posiłek został przygotowany przez specjalistów z dbałością o szczegóły – od odpowiedniego bilansu składników odżywczych po eliminację produktów mogących wywoływać dyskomfort trawienny.

Dlaczego warto wybrać dietę Low FODMAP?

Decydując się na dietę Low FODMAP, możesz liczyć na wymierne korzyści dla zdrowia i codziennego samopoczucia. Odpowiednio skomponowany jadłospis:

• łagodzi objawy jelitowe, takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy nieregularne wypróżnienia.

• wspiera ogólną kondycję układu trawiennego i poprawia jakość życia.

• pozwala na lepsze zrozumienie własnych potrzeb żywieniowych poprzez identyfikację produktów dobrze tolerowanych.

• w połączeniu z usługami cateringu dietetycznego oszczędza czas i eliminuje ryzyko błędów dietetycznych.

Dieta Low FODMAP, szczególnie w formie pudełkowej, to skuteczny sposób na poprawę zdrowia i komfortu życia. Jeśli zmagasz się z dolegliwościami jelitowymi, warto skorzystać z profesjonalnego wsparcia i zaufać ekspertom, którzy zadbają o każdy szczegół Twojego żywienia.